Δ.ΙΕΚ Κιλκίς ΤΕΧΝΙΚΟΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ ΤΕΧΝΗΣ – ΑΡΧΙΜΑΓΕΙΡΑΣ (Chef)
Σχ. Έτος 2018-2019 Κατάρτιση Γ΄ εξαμήνου (2018Β)
| Α/Α | ΩΡΑ | ΔΕΥΤΕΡΑ | ΤΡΙΤΗ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ ΓΚΡΟΥΠ Α |
ΤΕΤΑΡΤΗ | ΠΕΜΠΤΗ
ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ ΓΚΡΟΥΠ Β |
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ |
| 1 |
14:30 – 15:15 |
ΓΑΛΛΙΚΑ (Θ)
Σωτηριάδου Χριστίνα ΠΕ05- Γαλλικής |
ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ-ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ (Θ) Γιαννουλάκης Ιωάννης ΠΕ 88.04- Διατροφής |
ΤΕΜΑΧΙΣΜΟΣ ΚΡΕΑΤΩΝ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
|
| 2 |
15.15-16.00 |
ΓΑΛΛΙΚΑ (Θ)
Σωτηριάδου Χριστίνα ΠΕ05- Γαλλικής |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΤΡΟΦΟΓΝΩΣΙΑ-ΕΔΕΣΜΑΤΟΛΟΓΙΟ (Θ)
Γιαννουλάκης Ιωάννης ΠΕ 88.04- Διατροφής |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΑΓΓΛΙΚΑ
Κολεσιώτου Μαρία ΠΕ06-Αγγλικής |
|
3 |
16.10-16.55 |
ΣΥΝΘΕΣΗ ΜΕΝΟΥ (Θ) Καγιπάλογλου Δέσποινα Μαγειρικής Τέχνης
|
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ (Θ) Κωνσταντούδη Χριστίνα ΠΕ87.10- Δημ. Υγιεινής |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΑΓΓΛΙΚΑ
Κολεσιώτου Μαρία ΠΕ06-Αγγλικής |
|
4 |
16.55-17.40 |
ΣΥΝΘΕΣΗ ΜΕΝΟΥ (Θ) Καγιπάλογλου Δέσποινα Μαγειρικής Τέχνης |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ (Θ) Κωνσταντούδη Χριστίνα ΠΕ87.10- Δημ. Υγιεινής
|
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε)
Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης
|
ΠΡΑΚΤΙΚΗ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) Σιδηρόπουλος Κύριλλος Μαγειρικής Τέχνης Κουντουρά Αναστασία ΠΕ80-Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων |
| 5 |
17.50-18.35 |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Θ) Καγιπάλογλου Δέσποινα Μαγειρικής Τέχνης
|
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΤΕΧΝΗ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ (Ε) Ιωαννίδης Στυλιανός Τοπούζης Κων/νος Μαγειρικής Τέχνης |
ΠΡΑΚΤΙΚΗ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) Σιδηρόπουλος Κύριλλος Μαγειρικής Τέχνης Κουντουρά Αναστασία ΠΕ80-Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων |
|
| 6 |
18.40-19.25
|
ΠΡΑΚΤΙΚΗ
ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΣΤΗΝ ΕΙΔΙΚΟΤΗΤΑ (Ε) Σιδηρόπουλος Κύριλλος Μαγειρικής Τέχνης Κουντουρά Αναστασία ΠΕ80-Διοίκηση Τουριστικών Επιχειρήσεων |